La mélatonine est une hormone sécrétée par la glande pinéale, et sa structure chimique, la fonction physiologique d'inhibition des gonades, de la thyroïde, de la glande surrénale, de la glande parathyroïde et de l'hypophyse, inhibe la puberté précoce, réduit la sécrétion hypophysaire de mélanotropine;et a une fonction du système nerveux central, peut améliorer la convulsion le seuil, provoquer la somnolence.Lorsque la pinéalectomie après l'expérimentation animale a montré une hyperplasie des glandes, une augmentation de poids, en particulier des organes de rats immatures, la sécrétion hypophysaire de LH et de FSH a augmenté, augmentant la sécrétion de mélatonine, une hormone thyroïdienne et corticosurrénale.MSH hypophysaire plus réduit et blanchir la peau de ce rôle.Les effets sur le système nerveux central, dans l'EEG humain, ont montré un rythme lent, une augmentation du seuil de crise, de la somnolence, mais n'affectent pas leur comportement et leur personnalité, l'épilepsie du lobe temporal et la maladie de Ba Jinsen peuvent réduire les modifications anormales de l'EEG du nerf moteur.